苹果醋饮料国标今起实施
    时间: 2019-01-09 10:06:23     来源: 外围bet+365手机客户端_外围bet365是哪个_外围365APP     作者: admin     阅读: 96

 来源:中国食品安全报 

 本报讯 5月1日,果醋饮料中的首个国家标准《发酵型苹果醋饮料》开始实施,该标准对苹果醋使用的原辅料、特征性有机酸进行了规定;明确提出不得使用粮食等非苹果发酵产生或人工合成的食醋、乙酸、苹果酸、柠檬酸等调制苹果醋饮料。此外,标准还对苹果醋饮料中苹果醋、苹果汁、总酸、苹果酸、柠檬酸、乳酸进行了规定,指出不得含有游离矿酸。业内专家认为,新国标的出台有助于消费者购买到真正的天然苹果醋饮料,发酵型与勾兑型饮料可以通过包装直观地加以区别。据了解,果醋饮料是继碳酸饮料、水饮料、茶饮料、果汁饮料和功能饮料之后的又一畅销饮品,行业发展迅猛,预计2012年市场规模将突破50亿元。