每天喝多少咖啡是合适的? 咖啡可根据个人情况适量饮用
    时间: 2019-04-30 13:54:35     来源: 搜狐     作者: admin1     阅读: 1

咖啡有悠久的饮用历史,是世界上流行范围最为广泛的饮料之一。

目前,日本和韩国人均每年喝200杯咖啡,美国是400杯,而欧洲是750杯。

中国的人均消费量非常低,据估计大约是人均每年3-4杯,不过每天咖啡不离手的人也有不少。

为了回答这一系列疑问,有关专业机构发布了《咖啡与健康的相关科学共识》。

该共识综合了美国FDA、澳新食品安全局、欧盟EFSA、加拿大卫生部、美国妇产学会、孕产学会、儿科学会、中国营养学会等诸多权威机构的研究结论。

总体结论:咖啡可根据个人情况适量饮用

综合美国食品药品监管局、欧盟食品安全局、加拿大卫生部、澳新食品标准局等国际权威机构的观点,咖啡可适量饮用。

不同人对咖啡因的反应不同,建议大家初次尝试时小口啜饮,并根据自身情况,合理掌握饮用频次和饮用量。

健康成年人每天3-5杯

对于咖啡的适宜饮用量,目前国际上没有严格统一的标准,一般是按照咖啡因的量和咖啡杯来计算。

不同国家对咖啡杯的定义也有不同,例如中国营养学会定义的每杯是150ml,约含100毫克咖啡因。

综合美国食品药品监管局、欧盟食品安全局、加拿大卫生部、澳新食品标准局等机构的建议,健康成年人每天摄入不超过210-400毫克咖啡因(相当于3-5杯咖啡)是适宜的。

不建议孕妇喝咖啡,如果饮用,每天不超过2杯

外国人大多有喝咖啡的习惯,即使怀孕也难以割舍,如何权衡呢?

加拿大卫生部、美国妇产科学会、美国孕产协会等机构认为,孕期可少量饮用咖啡(每天不超过150-300毫克咖啡因,约2杯)。

当然,不应鼓励孕妇喝咖啡,如果准妈妈决定暂时跟咖啡拜拜也应该支持。

儿童及青少年应当控制咖啡因摄入

总体而言,儿童和青少年应当控制咖啡因摄入,家长可以帮助孩子控制。

咖啡因的来源包括咖啡、茶及其他含咖啡因饮料的摄入,尤其是一些运动能量饮料,咖啡因添加量相当大。

美国儿科学会的建议是儿童和青少年不喝咖啡。

美国食品药品监管局、欧盟食品安全局、加拿大卫生部、澳新食品标准局等机构认为,儿童和青少年每天的咖啡因摄入不超过每公斤体重2.5-3毫克是安全的。(对于30公斤重的儿童和青少年来说,约为75-100毫克咖啡因)